A muraminsav a talajban élő baktériumok jellemzését szolgáló bioindikátor.

Mivel a talajban élő mikroorganizmus-közösséget újjlenyomatszerűen jellemzik az aminocukrok és a muraminsav, ezek talajból történő kimutatása alkalmas a talajmikroflóra állapotnak és diverzitásának  jellemzésére.

A muraminsav talajból történő kinyrését és analízisét mutataja be az e-tanfolyam, mely egy hallgató évközi feladatként készült.