A foszfolipidek a mikróbák tápanyag-raktározó képződményeiben nem, csak a sejtek membránjában találhatóak meg, így mennyiségük arányos a sejtfelülettel, tehát a biomassza tömegével. A foszfolipidek mennyiségét meghatározhatjuk foszfolipid-foszfát (L-PO4-) illetve foszfolipid-zsírsav (PLFA) módszerrel. A diákon a foszfolipid-zsírsav meghatározás lépéseit mutatjuk be.

Ezt az előadást Domiter Péter Csaba M.Sc. hallgató készítette, Gruiz Katalin "Környezeti mikrobiológia és biotechnológia" című tantárgyához.