Ipari célokra tartott/tenyésztett állatokat hús, tej vagy más termék, például szőrme, bőr, gyapjú, selyem előállítására használják.

Gyakran az állattartás embertelen, "ipari" körülményeire utal az ipari kifejezés, arra hogy az állatokat igen kis helyen összezsúfolva tartják: húsgyárnak vagy tejgyárnak tekintve az élőlényeket.