Kép forrása
http://luirig.altervista.org/naturaitaliana/viewpics.php?title=Angerhutte+and+Hockwanner,+Hinterrainthal,+Upper+Bavaria,+Germ..
Leírás szerzője
Gruiz Katalin
Rendszerbe sorolása:
Az ecetféreg (Anguillula aceti) más néven Turbatrix aceti egy szabadon élő fonálféreg, amely megtalálható takarmányban, mikrobiológiai kultúrákban, a bor- és a sörecetben valamint a csirizben tömegesen található meg. Élesztőgombákkal, nitrogéntartalmú holt szerves anyagokkal táplálkozik. Annak ellenére, hogy ártalmatlan és nem élősködő, nem engedélyezik, hogy a forgalomba hozott ecetben megtalálható legyen, ezért a gyártók szűrik és pasztőrizálják a terméket.
Szerző által felhasznált források
http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/classification/path/Anguillula_aceti.html#Anguillula%20aceti
http://en.wikipedia.org/wiki/Turbatrix_aceti