http://www.pgodoy.com/imicoportu.htm

Citromsavat termelő fonalas mikrogomba

Kép forrása: 
http://www.pgodoy.com/imicoportu.htm
Leírás szerzője: 
KÖRINFO
http://www.pgodoy.com/imicoportu.htm

A képen az Aspergillus niger nevű fonalas mikrogomba (köznyelven penészgomba) telepei láthatóak petricsészében tenyésztve. Ez a gomba olcsó táptalaon tenyésztve képes citromsavat szintetizálni, melyet az élelmiszeriparban, gyógyszeriparban és a fémiparban is felhasználnak.