Kép forrása
http://www.coffee-ota.org/photo1_5.htm
Leírás szerzője
KÖRINFO
A képen a citromsavat termelő Aspergillus niger penészgomba fekete konídiumai láthatóak petricsészében. A citromsavat termelhetik felületi vagy szubmerz (folyékony tápközegben) tenyészettel is.